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面筋檢測儀器
- 型 號：國產
- 產品類別：面筋檢測儀器
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- 更新時間：2024-07-08
面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質量的實驗室設備。面筋是面粉中的一種蛋白質復合體，它對面包、面條、糕點等面食產品的品質有著決定性影響
點擊放大面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質量的實驗室設備。面筋是面粉中的一種蛋白質復合體，它對面包、面條、糕點等面食產品的品質有著決定性影響，它通過精確測定面筋含量和質量，幫助用戶優(yōu)化食品生產過程，提高產品品質。隨著食品工業(yè)的發(fā)展和消費者對食品品質要求的提高，面筋檢測儀器的應用將越來越廣泛。
主要功能
面筋含量測定：準確測定面粉中面筋的含量，為面粉分類和品質評估提供依據。
面筋質量評估：評估面筋的物理和化學特性，如彈性、延展性等。
操作簡便：用戶界面友好，簡化操作流程，便于實驗人員使用。
數據處理：配備數據處理系統(tǒng)，能夠存儲和分析測試數據
儀器特點
※ 嵌入式操作系統(tǒng)，獨立實現譜圖測量、化學計量學分析、檢測結果查詢等功能
※ 手持式設計，輕便小巧，內置大容量電池，滿足現場快速檢測需求
※ 可選配多款測量附件，滿足多形態(tài)樣品檢測需求
※ 智能儀器具有自檢及校準系統(tǒng)，用戶可實時了解儀器運行狀態(tài)，確保測量結果的真實性
※ 中文操作系統(tǒng)，操作簡便，無需特殊培訓，用戶即可輕松操控儀器
※ 提供強大的譜圖查看、譜圖處理以及譜圖統(tǒng)計分析功能
※ 集成化學計量學功能，實現樣品定性鑒別、定量預測、譜圖匹配等功能
應用領域
| 樣品 | 品種 | 檢測指標 |
| 糧食 | 小麥 | 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、濕面筋 |
| 面粉 | 水分、粗蛋白、灰分 | |
| 玉米 | 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、淀粉 | |
| 精米 | 水分、粗蛋白、淀粉 | |
| 油料 | 大豆 | 水分、脂肪、蛋白 |
| 油菜籽 | 水分、脂肪、蛋白 | |
| 花生粕 | 水分、脂肪、蛋白、灰分 | |
| 肉類 | 牛羊豬肉 | 水分、脂肪、蛋白 |
| 紡織品 | | 棉、麻、絲綢、化纖 |
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